豆角炒肉家常做法大全(豆角炒肉家常做法大全窍门)

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本文目录

1. 豆角王炒肉家常做法
2. 河南豆角炒肉的家常家常做法
3. 豆角炒肉怎么做

豆角王炒肉家常做法

用料

豆王500克五花肉250克大葱半根

盐适量生抽适量老抽适量十三香适量

黑胡椒适量

步骤

步骤1

豆王洗干净后摘成小段 
，五花肉切片，做法做法大葱切碎

步骤2

锅热后
，窍门放入猪肉翻炒均匀。豆角大全豆角大全

步骤3

加入葱花，炒肉炒肉适量生抽
，家常家常老抽 ，做法做法十三香和黑胡椒翻炒均匀

步骤4

加入豆王翻炒后，窍门倒入水，水没过豆角。大火烧3分钟后，转小火慢慢炖15分钟后，加入适量的盐即可出锅。（如果还有汁
，大火收下汁）

河南豆角炒肉的做法

所需食材

豆角200克 、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉 、鸡精各少许

做法

1、瘦肉切丝备用；

2、豆角沿纵向剖半
，成两边；

3
、锅内热油爆香姜丝，放入肉丝划炒至变色 ，倒入半边豆角；

4 、准备半碗凉水
，一边炒，一边点入少许水，分3－5次进行，这样可使豆角保持青翠；

5 、待豆角将熟，以盐、五香粉和鸡精调味。

豆角炒肉怎么做

主料 ：豆角150克，猪瘦肉150克

辅料 ：料酒1勺，酱油1勺
，生姜1片 ，蒜头1粒，盐适量

制作方法 ：

1.猪瘦肉，洗干净 ，切片，放料酒、酱油、盐 ，腌制15分钟；

2.豆角洗干净 ，从二头去丝，切成1cm长度 ，切短比较容易煮熟；

3.热锅，倒油 ，放切碎的蒜头，爆香，加入瘦肉  、姜丝爆炒；

4.加入豆角爆炒；PS：可以适量的加上一点点清水 ，这样炒的豆角容易熟，颜色也更翠绿、更加鲜嫩；

5.放盐 ，炒均 ，收汁即可；

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